Архив Январь 2012
Салат из морской капусты
Продукты:
- Капуста морская
- Креветки мелкие
- Тушка кальмара
- Лук репчатый красный
- Майонез
Приготовление:
Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде, варить не более 5-7 минут.
Кальмары почистить и порезать соломкой.
Лук порезать тонкими полукольцами.
Кальмары, креветки, лук и капусту перемешать и заправить майонезом.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Морская капуста | 5,5 | 0 |
| Креветки | 97 | 0 |
| Кальмар | 75 | 0 |
| Лук красный | 41 | 10,5 |
| Майонез 30% | 300 | 5 |
Салат десертный
Продукты:
- Капуста краснокочанная
- Яблоко
- Груша
- Киви
- Мандарин
- Йогурт натуральный
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать и слегка помять.
Яблоко и грушу очистить от кожуры и порезать кубиками.
Киви почистить и порезать кубиками.
Мандарин очистить от белых прожилок, если дольки маленькие, то положить их целыми, если большие, то разрезать пополам.
Все фрукты смешать с капустой и заправить йогуртом, можно сбрызнуть лимонным соком.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста краснокочанная | 26 | 5,3 |
| Яблоки | 45 | 11 |
| Йогурт натуральный | 45 | 3,3 |
| Груша | 44 | 11 |
| Мандарин | 35 | 9 |
| Киви | 48 | 8 |
Салат капустный с редисом
Продукты:
- Капуста белокочанная
- Редис
- Огурец свежий
- Зеленый лук
- Масло растительное
- Сок лимона
- Соль
Приготовление:
Капусту нашинковать и слегка помять.
Редис порезать тонкими кружками.
Огурец почистить и порезать.
Все овощи смешать, добавить зеленый лук и заправить маслом и соком лимона.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Лук зеленый | 19 | 4,3 |
| Редис | 21 | 4,1 |
| Огурец | 15 | 3,1 |
| Масло растительное | 900 | 0 |
Салат из капусты и лосося
Продукты:
- Капуста белокочанная
- Лук репчатый салатный
- Лосось консервированный
- Огурец свежий
- Яблоко кисло-сладкое
- Майонез
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать.
Огурец порезать полукружками.
Яблоко мелко порезать или натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Все продукты смешать и заправить майонезом.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Огурец | 15 | 3,1 |
| Яблоки | 45 | 11 |
| Лук красный | 41 | 10,5 |
| Лосось консервированный |
См. на банке |
|
| Майонез 30% | 300 | 5 |
Салат пикантный
Продукты:
- Капуста краснокочанная – 200г
- Огурцы соленые – 60г
- Стручок перца острого чили – по вкусу
- Отварная говядина – 150г
- Майонез
Приготовление:
Говядину мелко порезать.
Капусту тонко нашинковать.
Огурцы порезать соломкой.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой.
Все продукты перемешать и заправить майонезом.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Майонез 30% | 300 | 5 |
| Огурцы соленые | 13 | 1,7 |
| Говядина | 190 | 0 |
Салат легкий
Продукты:
- Капуста белокочанная – 0,5кг
- Зелень щавеля
- Листья свеклы
- Шпинат
- Салат листовой
- Сок лимона
- Масло растительное
Приготовление:
Все листья помыть, просушить и порезать.
Капусту нашинковать.
Салат заправить маслом и лимонным соком, по вкусу посолить.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Ботва свекольная | 26 | 5 |
| Щавель | 20 | 3,1 |
| Салат листовой | 17 | 2,2 |
| Шпинат | 23 | 2,3 |
| Масло растительное | 900 | 0 |
Салат из капусты и кальмара
Продукты:
- Капуста белокочанная – 0,5кг
- Тушка кальмара – 200г
- Кунжут – 2ст.л.
- Огурец свежий – 200г
- Легкий майонез
Приготовление:
Кальмара отварить в подсоленной воде минут 5, почистить и порезать соломкой.
Капусту тонко нашинковать.
Огурец порезать полукружками, если шкурка у огурца плотная, то лучше ее счистить.
Смешать кальмара, огурец и капусту, добавить кунжут и заправить салат майонезом.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Кунжут | 560 | 5 |
| Огурец | 15 | 3,1 |
| Кальмар | 75 | 0 |
| Майонез 30% | 300 | 5 |
Салат из капусты с крабовыми палочками
Продукты:
- Капуста белокочанная
- Палочки крабовые
- Зеленый горошек консервированный
- Соль
- Сметана
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать.
Крабовые палочки порезать тонкой соломкой.
В салатнике смешать капусту, нашинкованные крабовые палочки, зеленый горошек.
Салат посолить по вкусу и заправить сметаной.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Палочки крабовые |
См. на упаковке |
|
| Зеленый горошек консервированный
|
||
| Сметана 10-15% | 110-120 | 3,2 |
Салат с белой и красной капустой
Продукты:
- Капуста белокочанная
- Капуста краснокочанная
- Зелень (укроп, кинза)
- Изюм – совсем немного
- Лимонный сок
Приготовление:
Капусту и краснокочанную и белокочанную тонко нашинковать в равных пропорциях, слегка помять руками, чтобы капуста стала мягче и дала сок.
Зелень порезать, изюм промыть и просушить.
Все смешать и готовый салат сбрызнуть лимонным соком.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Капуста краснокочанная | 26 | 5,3 |
| Изюм | 295 | 72 |
| Масло растительное | 900 | 0 |
Салат из капусты с сельдереем
Продукты:
- Капуста белокочанная
- Стебли сельдерея
- Лук-порей
- Яблоко зеленое
- Масло растительное
- Сок лимона
Приготовление:
Стебли сельдерея порезать, можно предварительно удалить жесткие волокна.
Капусту нашинковать.
Яблоко почистить от кожицы и мелко порезать или натереть на крупной терке.
Лук-порей порезать тонкими кружками.
Все ингредиенты перемешать и заправить маслом и лимонным соком.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Масло растительное | 900 | 0 |
| Сельдерей стебель | 19 | 2,1 |
| Лук-порей | 35 | 6,5 |
| Яблоки | 45 | 11 |
Рубрики
Поиск
Если понравился сайт жми
Метки
Календарь
Реклама
