Капуста тушенная пикантная

Продукты:

• Капуста белокочанная
• Помидоры
• Зелень
• Сметана
• Корень фенхеля
• Корень имбиря
• Семена горчицы
• Тмин
• Лавровый лист
• Соль

Приготовление:
Капусту порезать, залить кипящей водой и поставить тушиться.
Помидоры очистить от кожуры, порезать и отправить к капусте.

Корень фенхеля почистить и натереть на крупной терке, корень имбиря (взять совсем немного) мелко-мелко порезать, добавить фенхель и имбирь в капусту.
Также добавить лаврушку, семена горчицы и тмин. Посолить по вкусу.

Тушить капусту до готовности, в самом конце добавить пару ложек сметаны и хорошо перемешать.

Перед подачей блюдо посыпать зеленью.

• Вторые блюда
• Десерты
• Закуски
• Запеканки
• Капустные дни
• Мясные и куриные блюда
• Первые блюда
• Рыбные блюда
• Салаты
• Таблицы калорийности