Капуста тушенная пикантная
Продукты:
- Капуста белокочанная
- Помидоры
- Зелень
- Сметана
- Корень фенхеля
- Корень имбиря
- Семена горчицы
- Тмин
- Лавровый лист
- Соль
Приготовление:
Капусту порезать, залить кипящей водой и поставить тушиться.
Помидоры очистить от кожуры, порезать и отправить к капусте.
Корень фенхеля почистить и натереть на крупной терке, корень имбиря (взять совсем немного) мелко-мелко порезать, добавить фенхель и имбирь в капусту.
Также добавить лаврушку, семена горчицы и тмин. Посолить по вкусу.
Тушить капусту до готовности, в самом конце добавить пару ложек сметаны и хорошо перемешать.
Перед подачей блюдо посыпать зеленью.
| Продукты | Калории (на 100г) | Углеводы (на 100г) |
| Капуста белокочанная | 27 | 1,8 |
| Сметана 10-15% | 110-120 | 3,2 |
| Помидоры | 20 | 3,5 |
Ранее в этой же рубрике:
- Капустный микс // 2nd Февраль 2012 //
- Печень с грибами // 19th Декабрь 2011 //
- Шампиньоны, фаршированные печеночным паштетом // 10th Ноябрь 2011 //
- Запеченные перцы // 6th Ноябрь 2011 //
- Гречка с овощами и мясом // 24th Октябрь 2011 //
Рубрики
Поиск
Если понравился сайт жми
Метки
Календарь
Реклама
