Салат из капусты с горчичной заправкой



Продукты:

  • Капуста белокочанная – 200г
  • Зелень
  • Огурец
  • Горчица – 2ст.ложки
  • Масло растительное – 2ст.ложки
  • Сахар – 1ч.ложка
  • Уксус бальзамический – 1 ч.ложка

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и помять руками.
Зелень помыть, высушить и мелко порезать.
Огурец порезать тонкими кружками.

Приготовить заправку из масла, горчицы, сахара и бальзамического уксуса. Все тщательно растереть и полить салат.

 

Продукты Калории  (на 100г) Углеводы (на 100г)
Капуста белокочанная 27 1,8
Сахар-песок 375 99
Горчица 150 6,0
Петрушка (зелень) 47 8.1
Укроп 40 5,8
Огурец 15 3,1
Масло растительное 900 0
Опубликовал 15th Февраль 2012.
Размещено в Капустные дни, Салаты.
Метки: .


Ранее в этой же рубрике:


Комментирование закрыто.