Записи с меткой "Орехи"

Салат с краснокочанной капустой

Продукты:

  • Капуста краснокочанная
  • Лук красный салатный
  • Яблоко красное
  • Брусника – немного
  • Миндаль – несколько ядрышек
  • Масло оливковое

Приготовление:
Яблоко мелко порезать или натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Капусту нашинковать.
Миндаль измельчить или просто разрезать на 2-3 части.

Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.

 

Продукты Калории  (на 100г) Углеводы (на 100г)
Яблоки 45 11
Капуста краснокочанная 26 5,3
Лук красный 41 10,5
Брусника 36 8,5
Миндаль 650 13

Помидоры, фаршированные баклажанами

Продукты:

  • Помидоры
  • Баклажан
  • Орехи грецкие – несколько штук
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Укроп

Приготовление:
У помидоров срезать крышечку и осторожно вынуть мякоть.

Баклажан порезать и отварить в подсоленной воде до готовности.

В блендере измельчить баклажан, орехи и чеснок. Добавить по вкусу соль и немного оливкового масла.
Этой смесью нафаршировать помидоры, а сверху посыпать укропом.

 

Продукты Калории  (на 100г) Углеводы (на 100г)
Помидоры 20 3,5
Баклажан 25 5,5
Грецкий орех 650 10

Салат с орехами и курицей


Продукты:

  • Куриное мясо отварное
  • Орехи грецкие
  • Помидоры
  • Салатный микс
  • Соль
  • Лимон

Приготовление:
Мясо куриное порезать, орехи измельчить, помидоры мелко порезать, салатные листья порвать.

Все продукты смешать, посолить и заправить лимонным соком.

 

Продукты Калории  (на 100г) Углеводы (на 100г)
Помидоры 20 3,5
Грецкий орех 650 10
Салат листовой 17 2,2
Грудки куриные 160 0
2011 © Диета при диабете · Войти · Наверх