Записи с меткой "сухофрукты"
В настоящее время репа незаслуженно забыта. Незаслуженно, потому что репа – вкусный, питательный и полезный продукт, содержащий много витаминов и микроэлементов, так необходимых для здорового питания. Раньше репа составляла значительную часть рациона людей, сейчас же редко о ней вспоминают. А зря. Ведь из репы можно приготовить множество вкусных блюд. Ее можно есть сырой, отваривать и тушить, готовить с ней запеканки и салаты. Репа может служить отличной заменой картофелю – из нее можно готовить пюре или просто отваривать и подавать в качестве гарнира.
Репа с изюмом это отличный вариант завтрака или десерта, который с одной стороны сытный, а с другой вкусный и сладкий. Далее…
Продукты:
- Мякоть свинины
- Чернослив
- Чеснок
- Соль
- Специи
Приготовление:
Мясо разрезать так, чтобы кусок раскрылся как книжка. Разложить и отбить его. Посолить и натереть специями.
Чеснок и чернослив (без косточек) мелко порезать.
В раскрытое мясо выложить начинку и крепко свернуть в рулет, обернуть фольгой и выложить на противень.
Далее…
Продукты:
- Куриная грудка отварная
- Яйцо вареное
- Огурец свежий
- Чернослив
- Горчица
- Йогурт
Приготовление:
Все ингредиенты мелко порезать и выложить слоями – грудка, огурец, яйцо, чернослив.
Каждый слой промазать горчицей и йогуртом.
Далее…
Продукты:
- Куриное филе
- Чернослив
- Миндальные орехи
- Соль
Приготовление:
Куриное филе слегка отбить, посолить.
Чернослив заранее замочить, чтобы он стал мягким, удалить косточку, внутрь положить миндаль.
Далее…
Продукты:
- Творог с низкой жирностью – 200г
- Яйцо – 1
- Отруби – 1 ст.ложка
- Соль
- Сахар/ сахарозаменитель
- Орехи любые, изюм цукаты
- Кокосовая стружка
Приготовление:
Из творога, отрубей и яйца замесить тесто.
Добавить немного соли и подсластить по вкусу.
Брать немного теста, в середину вкладывать «сюрприз» — цукат или орешек, формировать шарики.
Далее…
Продукты:
- Капуста морская
- Лук репчатый
- Чернослив
- Орехи грецкие
- Зелень
Приготовление:
Зелень измельчить.
Лук мелко порезать.
Чернослив предварительно замочить, чтобы он стал мягким, затем порезать.
Далее…
Продукты:
- Кролик тушка
- Лук репчатый
- Чернослив
- Курага — 1-2 шт
- Чеснок
- Соль
- Перец молотый черный
Приготовление:
Тушку разделать на отдельные куски, залить водой и поставить тушить на 10-15 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Лук порезать полукольцами и отправить к мясу вместе с черносливом (лучше предварительно вынуть косточки), тушить еще 15-20 минут.
Чернослив можно порезать.
Далее…
Продукты:
- Тыква
- Яблоки
- Изюм
- Лимонный сок
Приготовление:
Тыкву и яблоки (почистить от кожуры) нарезать соломкой.
Яблоки и тыкву брызнуть лимонным соком, чтобы они не темнели.
Далее…
Продукты:
- Грудка куриная отварная
- Лук порей
- Чернослив
- Кинза
- Майонез или сметана
Приготовление:
Куриную грудку порезать тонкими полосочками.
Лук порезать кружками.
Чернослив предварительно замочить в кипятке на 10-15 минут, вынуть косточку и порезать.
Далее…
Продукты:
- Капуста белокочанная – 200г
- Тыква – 200г
- Яблоко – 100г
- Изюм – 20г
- Укроп
- Йогурт натуральный
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и помять руками.
Тыкву порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Яблоко почистить и мелко порезать.
Далее…