Овощи в аэрогриле

Продукты:

• Кабачок
• Баклажан
• Лук репчатый
• Перец болгарский

Приготовление:
Все овощи крупно порезать, у перцев удалить сердцевину с семенами и замариновать на 30-60 минут.

Приготовить маринад, для чего необходимо смешать пару ложек оливкового масла, лимонный сок, соль и молотый перец. Можно добавить измельченный чеснок.

После маринования овощи нанизать на шпажки и обжарить в аэрогриле.

Подавать, посыпав мелко порезанной зеленью.

Овощи приготовленные в аэрогриле сохраняют наибольшее количество полезных питательных веществ и витаминов, что будет полено больным сахарным диабетом