Закуска с солеными огурцами

Продукты:

• Огурцы соленые
• Яйца куриные
• Лук репчатый
• Масло растительное
• Укроп

Приготовление:
Яйца отварить, остудить и мелко порезать кубиками.

Огурцы разрезать пополам, удалить семена (чтобы не было много сока) и порезать мелкими кубиками.

Лук почистить, мелко порезать.

Огурцы, яйца и репчатый лук смешать в салатнике и заправить небольшим количеством растительного масла.

При желании в салат можно добавить измельченный укроп.